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碘是甲状腺素的重要组成成分。动物体内大部分碘存在于甲状腺中,用以合成甲状腺素,调节代谢。其作用包括促进蛋白质合成,活化100多种酶,调节能量的转换,加速生长发育,维持神经系统结构,保证正常的精神状态、身体形态及新陈代谢等。动物缺碘可导致一系列生化紊乱及生理功能异常,主要导致基础代谢率及活力下降。表现为:大,缺碘幼长迟缓,骨架短小成侏儒;母畜则引起胚胎早期,胚胎被吸收,产“猪”,全身粘液性水肿,皮变厚,颈粗,弱仔,成活率低。奶牛产奶需较多的碘,易引起缺碘,造成代谢紊乱,影响泌乳。缺碘奶牛还表现为不排卵,出现病。动物对碘有较高的耐受性,安全限较宽,不易产生。据报道,肥育后期的猪每公斤日粮含量为400 ̄800mg时,出现现象,表现为生长缓慢,采食量、血红蛋白及含铁量下降。铁和碘有相互影响的作用,增加铁可减少碘过多的不良影响。牛、羊对碘的耐受力较猪低,奶牛和绵羊对碘大的耐力为50mg/kg日粮,母鸡饲喂含碘量为312mg/kg的日粮,产蛋量显著下降,含碘达500mg/kg时,可使产蛋停止。饲料含碘受土壤影响,沿海一带含碘量较高,海洋植物含碘特别丰富。我国内陆地区的土壤含碘量低,故内陆地区生产的饲料常缺碘。

动物对碘的需要很低,故内陆地区生产的饲料常缺碘。注是的碘在堆贮过程中易被破坏。应用含稳定碘0.007%的碘化0.5%的日粮即可满足猪对碘的需要。



锌是许多金属酶类和(如胰岛素)的组成成分,已知有80多种酶的活性与锌有关。锌通过酶和参与蛋白质、碳水化全物和脂类代谢,参与脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,还与毛的生长,皮肤的健康,创伤的愈合,繁殖机能,骨骼发育,味觉和食欲等有关,有些研究发现锌参与及内维生素A还原酶的组成,对维持血浆维生素A的水平有一定作用,还参与维持机体的正常机能。动物缺锌表现为食欲下降,生长减慢,产奶、产蛋下降,饲料利用率低,严重者生长发育停止,被毛粗乱、脱落,皮肤角化不全,饲料添加剂公司,皮肤燥裂,创伤不易愈合,腹泻、呕吐甚至。种畜缺锌繁殖力下降,产生死胎,胎儿畸形,种禽则表现为孵化率低、死胚增加等。



母、麸皮、青饲料、动物蛋白饲料中含有比较丰富的烟酸或烟胺。玉米、 小麦、梁等谷物中的烟酸大多呈结合状态,单骨动物和家禽利用很少,日粮中均需补充,以满足需要。饲料中色氨酸可在动物体内转为烟酰胺,但一般饲料中色氨酸 含量不高,很少有过剩(一般为第三限制性氨基酸),而且转化率低,约50--60mg 。

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